معكرونة بلبن
مكونات معكرونة:
لحمة فرمة.... 3روس بصل... لبن... ملح... وبهارات... زيت ...ثوم
الطريقة :
نضع لحمة على نار...... نضيف زيت وبصل المفروم......ثم نتركها على نار لمدة ربع ساعة
نسلق المعكرونة ( نضع المعكرونة على ماء مغلي يوجد بها ملح وزيت)
نصفي المعكرونة من الماء المغلي ثم نضعها على ماء بارد (حتى تكون رهفة )
التقديم:
نضع المعكرونة في صحن ثم نضيف اليها لبن المثوم بعدها
نزينها بالحمة المفرومة و ممكن نضيف صنوبر او لوز حسب الرغبة
وصحتين وعافية
